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新疆网讯（全媒体记者王璇）日常生活中，很多人会有一些自己消毒清洁习惯，但有一些误区需要大家注意，比如用酒消毒碗筷、用纸擦拭餐具等，都可能存在一些食品安全隐患。

5月18日，市市场监管局食品生产与经营监管科四级主办马小蓉介绍了八种常见的饮食误区，提醒大家注意。

一是聚餐不分餐。聚餐最好实行分餐制，对别人和自己的健康负责。

二是用白纸包食物。事实上，白纸在生产过程中，会加一些漂白剂及化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。

三是用酒消毒碗筷。一些人常用白酒擦拭碗筷，但医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，达不到消毒的目的。

四是抹布清洗不及时。实验显示，在家里使用一周后的抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下。

五是用卫生纸擦拭餐具。用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

六是用毛巾擦干餐具或水果。干毛巾上也会存活许多病菌。用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

七是将变质食物煮沸后再吃。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

八是把水果烂掉的部分剜掉再吃。事实上，即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃。