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新疆网讯（全媒体记者王璇）随着“五一”假期临近，乌鲁木齐市场监管部门持续做好食品安全监管工作，针对节日期间食品消费和安全风险特点，加强食品生产经营安全监管，全力排查食品安全风险隐患，护航群众“舌尖上的安全”。

4月24日，记者从市市场监管局了解到，全市市场监管系统上下联动，认真落实“四个最严”要求，持续开展了食品安全抽检检查、食品安全“你点我检”活动、制止餐饮浪费“随机查餐厅”行动，以及学校食堂及周边食品安全检查行动，通过随机抽查，重点检查肉制品、水产制品、乳制品、速冻食品、食用植物油、粮食制品、饮料、调味品等品种，重点监督抽检不合格、被投诉举报和存在食品安全隐患的食品生产企业、食品加工小作坊等食品生产经营主体，督促市场主体全面落实食品安全责任。

市市场监管局副局长李展航介绍，将继续加大对重点区域食品安全检查，针对消费者普遍关心的农贸市场和大型餐饮等场所，对大宗消费较高的“粮油蛋奶肉菜水果”等，组织节日食品监督抽检、快检，依法、及时处置监督检查和抽检中发现的不合格食品。同时，将以旅游景区、商业区、机场、车站和高速公路服务区等为重点区域，有针对性地集中开展食品经营领域食品安全监督检查，进一步推动落实食品安全属地管理责任、监督企业落实食品安全主体责任，严守食品安全底线。

据了解，目前自治区食安委已完成了对乌鲁木齐市创建国家食品安全示范城市的自治区初评检查，全市食品安全总体状况良好。全市将加快完善市、区（县）、管委会（街道、乡镇）、社区（村）四级食品安全包保工作机制，建好“三张清单和一项承诺书”制度，认真组织包保干部与包保企业负责人、食品安全总监、食品安全员进行工作衔接，确保食品安全属地管理责任落地落实，全力守护群众“舌尖上的安全”。