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中国质量新闻网讯 为进一步提高农贸市场食品安全管理水平，强化经营主体责任意识和法律意识，服务农贸市场规范提升，8月25日下午，甘肃临泽县沙河镇市场监管所联合县消防大队组织开展农贸市场消防暨食品安全会议，农贸市场开办方管理人员、监管所执法人员及东关农贸市场食品经营户共80余人参加。

在培训会上，执法人员重点就《食品安全法》《农产品质量安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规进行了学习解读，对近期农贸市场商户在经营过程中存在的问题进行了通报，同时对如何做好食品安全和消防工作进行了安排，消防人员还组织人员进行了演练。

会议要求，市场开办方要压实管理责任，执法人员要压实监管责任，经营者要压实主体责任，相互配合，规范“陇上食安”平台使用，强化问题在线发现和处置工作, 推进食用农产品信息化追溯体系建设。

通过此次培训，进一步强化监管人员的责任意识，提高了食品经营者的守法经营意识和食品安全自律意识，为进一步规范改善农贸市场经营秩序，守护好人民群众的“菜篮子”和营造良好的市场环境起到了积极作用。（通讯员 常建军）