古人云：欲活百岁，需饮食节制，起居有常。

每天吃饭多少，竟然关乎今后能活多长时间？这种说法听起来毫无根据。但美国科研人员近期公布的一项研究，却颠覆了大众的认知：每天只吃一餐，或许真能拉长28%的生命周期。

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01.一天仅需一顿饭，健康多活20年？

实验由美国卫生研究院（NIH）萨拉教授团队主持，团队在全球生物顶刊《Cell》公开的论文表明，他们此次以292只“青年”健康小鼠作为实验对象。

这些小鼠被分开3组，A组小鼠放开吃喝供应，B组小鼠每天只投放一次食物，而C组小鼠在B组小鼠的“饭量”基础上，又额外剔除了1/3的食物热量。

三组小鼠被科研人员安置在同样的无菌箱中，除了记录体重，和关键身体指标检测之外，科研人员不会额外干扰小鼠的生长过程，它们会自行变老直至死亡。

随着时间推移，三组小鼠的存活数量出现差异，对照它们的实验记录后，科学家发现：一天只吃一顿饭的B组小鼠，身材比“吃喝管够”的A组小鼠更为单薄。但平均生存时间却高了11%。额外削减热量食物的C组小鼠更让人惊讶：它们的生存时长超出前者足足28%！

为了验证研究成果对人类的参考价值，团队成员用恒河猴（94%基因与人类相同）重复了上述实验步骤，但结论并无明显差异。

也就是说，以人类平均能活72岁计算，每天只吃一顿饭，并精准调控食物热量，大概能在身体更为健康的前提下，再活20多年，接近百岁大关。

02.打破常识，细胞饿了还会吃自己？

想多活几年，坚持“饿肚子”就能搞定？这样有别常识的研究结论，一经发布便引发学界内外热议。但它的核心原理，却和早年生物领域的一则里程碑发现不谋而合。

上世纪30年代，美国名校康奈尔大学的麦肯教授发现：人体衰老将从细胞开始，已经老损的细胞还会侵蚀健康细胞，就像“僵尸”一般，加速削弱生理机能。如果限制摄入热量，就会让健康细胞“食欲大增”，将垃圾细胞吃光，从而使人体状态保持平稳。

不过，科学家现在仍未参透复杂的人体奥秘，随便饿肚子可能会造成营养不良，低血糖等问题，甚至影响肠胃运作。不过同样以细胞为切入点，生物科技领域已有“益生好”类长寿科技问世，在哈佛、东京大学等权威科研单位接连研究下，以更为稳定严谨的机理，减慢人体衰老速度。

2021年7月，广州体育大学招募了48位均龄50岁的志愿者，每日摄入上述“益生好”类分子。6周之后，科学家将检测数据与基线人群对比，受试者体内的细胞活性，血液载氧情况和骨骼肌状态均向年轻群体靠拢，并且没有出现负面影响。

如今，我国老龄化趋势正在加速，中国生物学家凭借自研定向生物法，使上述成果“益生好”以三位数门槛脱离科研场所，进入市面。据商智数据统计，“益生好”长寿科技在亰东平台已触达数十万工薪阶层，其反馈多围绕精力，睡眠，体力等正向变化。

“少一顿饭都不行，我这种胃病人扛不住的”，39岁的互联网技术负责人王先生表示，“但随餐两粒补充状态，就简单多了”

03.前沿科技高速发展，打破原有“生命线”

美国华尔街巨头Merrill Lynch曾在分析中表示：人类的医学理论如今正用73天翻倍的速度增补，比十年前要快20倍。

抗衰科技的高速发展，离不开大众对冗长生命日益高涨的追求，也幸亏有全球科学家共同努力。

目前，牛津、斯坦福等上百所顶尖学府，甚至不少富翁，都在寻找让人类健康变老的方法。其中，前世界首富贝索斯投身的基因重编程技术，已实现“人类皮肤细胞30天年轻13岁”关键突破；中科院从葡萄种子里发现的PCC1分子，对清除人体衰老细胞作用积极。谷歌巨头库兹韦尔关注的纳米机器人项目，预计将在2030年用于人体衰老组织清理.......

期待不久之后，这些前沿抗衰技术可以加快落地速度，助力人类打破原有的生命界限。