凭借香甜软糯的口感,被誉为“水果之王”的榴莲一直受到消费者喜爱,在今年以前,市面上销售的榴莲都来自国外,不仅价格贵,新鲜程度也没有本地高。
很快大家就能吃到更新鲜的国产榴莲了,从本月开始,首批国产榴莲即将上市销售。海南三亚的榴莲基地种植有7000多亩的榴莲,目前挂果量在1400亩左右,预计今年的总产量在40吨左右。
据了解,海南榴莲将从6月开始陆续上市,7月中旬将迎来更多榴莲成熟,可以做到榴莲“树上熟”,意味着消费者能吃到更新鲜榴莲。
海南省农业科学院三亚研究院研究员李向宏介绍,栽培品种目前以金枕为主,其他的还有猫山王、黑刺,能满足榴莲爱好者不同口味的需求。
另外,海南省农业科学院研究员冯学杰预计,海南榴莲会在三五年内发展到10万亩,等种到“三五十万亩”的时候,价格可能在每斤10到20元之间。
资料显示,榴莲果肉中含有大量糖分,热量高,含蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%。同时,还含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高。
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